ЭТО САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ СУЩЕСТВО НА НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ


Создавая это существо, природа проявила всю свою безудержную фантазию. Удивительная форма и неожиданное содержание.
Это Panopea generosa (так сие чудо именуют ученые). Обычные люди называют его Гуидак. Живет это существо в среднем 146 лет в районе северо-западного побережье Канады и США.
Такого почтительного возраста эти моллюски достигают благодаря быстрому метаболизму и отсутствию природных врагов. Даже когда им встречаются хищники, они закапываются глубоко в песок с баснословной скоростью. Кстати, гуидак переводится с языка индейцев именно как «капающий глубоко».
А вот люди научились их выкапывать и употребляют в пищу, обжаривая в масле с луком или поедая сырыми.
К примеру, одна из компаний в США добывает более 2 млн. этих моллюсков в год и отправляют в самые дорогие рестораны. После чего их вымачивают в винном уксусе. На некоторых рынках, стоимость одного гуидака достигает 60$.

Джерело
На платформі Blogger.